Les charmeurs d'abeilles

Avec une expérience en apiculture et en agriculture de plus de 30 ans ainsi qu’une formation de chef cuisinier et de gestionnaire, Jean-Philippe est spécialiste en amélioration continue. Nancy, quant à elle, cumule 15 ans d’expérience en apiculture et en horticulture, avec également une formation de cuisinière. Ensemble, ils combinent leur passion et leurs expériences afin de créer La ferme Melliflore

 

Soucieux de la précarité de l’environnement, un effort soutenu est fourni pour constamment réduire leur empreinte écologique en utilisant des matières réutilisables ou compostables. La ferme Melliflore veut également promouvoir le marché de proximité; en achetant les produits alimentaires directement chez les producteurs locaux, vous êtes en mesure de savoir ce qui se trouve dans votre assiette et vous avez un impact direct sur l’économie locale!

 

Jean-Philippe Clément et Nancy Gareau